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2016-06

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Vol.10 ジェネラルストア化する 「SOIL FARM ie」 (兵庫県宝塚市) - 2016.06.13 Mon

SOIL FARM ie ( ソイル・ファーム・イエ) 🏠兵庫県宝塚市末成町27-5 ⇚clickで地図 
・アクセス: 阪急今津線 小林(おばやし)駅から徒歩12分ほど。
・おすすめ: 自然農法・無農薬栽培野菜(主に兵庫県)・自然派生活雑貨 ・下北沢的雰囲気。  
  🍂
野菜のほか、ナチュラルコスメもあり。目下、ジェネラルストア化中────────────────────────────────────────────────────────────────
最近、忙し過ぎて歩く疲労物質となってしまったワタクシ。
新鮮野菜で元気になろうとSOIL FARM ie を訪ねたところ、有難いことにデトックス効果のあるパクチーを発見。

さらに嬉しいことに、パクチーを使ったおすすめ料理や香りの効能を紹介した農家さん作のメモ付きでした。

せっかくなので美味しくいただかねば!と元気を取り戻し、暑い日に最適な冷奴にパクチーを山盛りのせることにし、お豆腐にエゴマオイルとお醤油をかけ、ちぎったパクチーをのせたところ、味も香りも大満足の一品に。

オーナー・ヒサヤマさんのセレクト野菜、今回も正解でした。

そしてさらに自然派生活雑貨の販売も始まり、その品揃えにサスガ、流石、と唸ってしまいました。

ラインナップをご紹介しますと、
「有機農家と歯科医師が作った歯磨き粉」
「雑古紙100%完全無漂白のトイレットペーパー」
「アレッポ石鹸」と気になるお品が色々と。

ビューティ関連では、
「ヘナカラー」や「美容塩」、
北海道の自然馬プラセンタエキス配合のスキンケア
「gue(ギュ―)」などが販売中です。

この「gue」は美容エキスが「ギュ―っとつまっている」ことからこの名が付いたそうで、髪にギュ―っと栄養が欲しかったワタクシはトリートメントを迷わず購入。

さっそく試したところ、クリーミィで髪馴染みも良く、ドライヤー後のしっとり感はナカナカのものでした。
聞けばハリウッドのどなたかも「gue」をご愛用とか。そんなお品をさりげなく扱うとは、恐れ入りました。

野菜と共に日用品選びの楽しさも増え、ジェネラルストア化する過程に、ますます目が離せないこの頃です。

goods パクチーメモつき 揖保の糸 渋い木箱 ヒサヤマさま&揖保の糸木箱年期もの

[写真左から]
☆古い梯子にディスプレイ
☆「gue」シリーズ
☆嬉しいメモつきパクチー
☆「揖保の糸」の空き箱もディスプレイに利用
☆ヒサヤマさん。後ろにはバスケットをのせた「揖保の糸」の木箱が。


Vol.3「下北沢を思い出す。SOIL FARM ie」では、3月のopen直後の様子などをお伝えしています。
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プロフィール

ドバルダン

Author:ドバルダン
関西食わずぎらいを反省中の東京出身者です。
🌺れんげ畑が残る頃の世田谷生まれ。いまは色々な国の人が集う関西の学び場で働いています。
趣 味:小さな喫茶店めぐり
愛読書:「東京の小さな喫茶店 再訪(常盤新平 リブロアルテ発行)」

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